Pannekaker med blåbær

Lune pannekaker med blåbær

Lune pannekaker med friskt blåbærsyltetøy, hvem sier vel nei til det? Denne hverdagsfavoritten er enkel å lage, og har få ingredienser som de fleste har for hånden. Bruk denne oppskriften og topp pannekakene med det du måtte ønske av bær, sukker, syltetøy, sjokolade, is - ja, her stopper bare fantasien deg.

Ingredienser

Pannekakerøre:

  • 1 liter melk
  • 4 dl hvetemel
  • 4 egg
  • 6 ts sukker
  • 1,5 ts salt

Toppings:

  • Friske blåbær
  • Blårbærsyltetøy
  • Sukker
Pannekaker med blåbær

Slik gjør du:

  1. Bland alle ingrediensene til pannekakerøren i en stor bolle.
  2. Visp ingrediensene godt sammen til en silkemyk røre.
  3. Ta frem en medium stor stekepanne på medium varme, og ha i en klatt smør.
  4. Ha i en øse med pannekakerøre, og spre det rundt i stekepannen.
  5. Stek til bunnen på pannekaken blir gylden, og toppen begynner å sette seg, og flipp pannekaken over på den andre siden.
  6. Stek pannekaken til den andre siden blir gylden.
  7. Når pannekaken er ferdig legger du den over på en tallerken med aluminiumsfolie over, mens du lager resten av pannekakene.

Server de lune pannekakene toppet med blåbærsyltetøy, friske blåbær eller det du måtte ønske.

 

Er du glad i kakao?

Prøv vår kakaooppskrift med havsalt, og hygge deg med en stor kopp kakao.

Se oppskrift

 

Pannekaker med blåbær